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小麥粉加工精度測定儀采用高速工業(yè)相機和顯微鏡頭,配合高性能數(shù)字控制可調(diào)光源,利用Windows系統(tǒng)計算機運算平臺和圖像分析軟件,采集樣品圖像并進行分析,根據(jù)樣品中麩星、黑點等雜質(zhì)與面粉本底的顏色的色差進行區(qū)分,分別計算出麩星、黑點占面粉總面積的比例
數(shù)顯白度儀整體由光源,濾光器,樣品夾持器和光電探測儀等構成,總體白度值為藍光白度R457,本儀器按照照明委(CIE)的的規(guī)定的標準光源阿及照測條件0分之45而設計
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